Kabak Spagetti Nasıl Yapılır?

Kabak spagetti için malzemeler:

• 2 orta boy kabak
• 500 gr spagetti
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı baharat (nane, kekik, tuz, karabiber, kimyon)
• 1 su bardağı parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Kabakları yıkayıp ince ince doğrayın. 
2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 
3. Domatesi küçük küpler halinde kesin. 
4. Bir tencereye yağı koyun ve orta ateşte soğan ve sarımsağı kavurun. 
5. Kabak ekleyin ve hafifçe kızartın. 
6. Domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kızartın. 
7. Baharat, tuz ve karabiber ekleyin. 
8. Domates püresini ekleyin ve karıştırın. 
9. 1 bardak su ekleyin ve kabak pişene kadar pişirin. 
10. Spagettiyi pişirin ve süzün. 
11. Kabak sosunu spagettiyi karıştırın ve servis yapın. 
12. Üzerine parmesan peyniri ve zeytinyağı serpin. Afiyet olsun!

Kabak Spagetti Nasıl Bir Tariftir?

Kabaklı spagetti, sebzeli spagetti tarifi olarak tanımlanabilir. Tarif kabak, domates, kırmızı biber, soğan ve sarımsak gibi malzemeleri kullanır. Tüm malzemeler bir tencerede doğranır ve hafifçe kaynatılır. Sonra spagetti ekleyin ve tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Tarif, taze baharatlar ve Parmesan peyniri ile tamamlanabilir. Bu tarif, hafif ve lezzetli bir yemek olarak kabul edilir ve farklı sebzeleri bir arada denemek için harika bir yoldur.

Kabak Spagetti Kaç Dakikada Hazırlanır?

Bu, birçok faktöre bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle kabak spagetti sadece 15-20 dakikada yapılabilir. Hammaddelerin mevcudiyetine ve pişirme tekniğine bağlı olarak süre değişebilir.

Kabak Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Kabak spagetti tarifinin püf noktaları şunlardır:

1. Balkabağının doğru şekilde pişirilmesi: Balkabağının ince ince doğranması ve eşit şekilde pişirilmesi, spagetti yemeklerinin enfes lezzetini sağlar. 
2. Baharatların doğru kullanımı: Balkabağı tarifinde doğru miktarda baharat kullanılması spagetti yemeklerinin lezzetini artırır. 
3. Sosun doğru hazırlanması: Kabak-spagetti tarifine göre hazırlanan sosun doğru bileşimi ve doğru baharat kullanımı spagetti yemeklerinin lezzetini artırır. 
4. Spagetti’yi Doğru Pişirme: Spagetti tamamen pişene kadar çok sert veya çok yumuşak servis edilmemelidir. 
5. Servis: Kabak Spagetti tarifi güzelce sunulmalı ve sosun dağılmasına dikkat edilmelidir.

Kabak Spagetti Besin Değeri 

Kabak spagetti besin değeri açısından oldukça zengindir. 100 gram kabak spagetti, yaklaşık olarak şunları içermektedir:

• Kalori: 29 Kcal
• Protein: 1,5 g
• Yağ: 0,2 g
• Karbonhidrat: 6 g
• Lif: 2 g
• Vitamin A: 33% günlük değer
• Vitamin C: 11% günlük değer
• Kalsiyum: 2% günlük değer
• Demir: 1% günlük değer

Kabak Spagetti, birçok vitamin ve mineral içeren düşük kalorili ve  yağlı bir besindir. Kabak spagetti, ince kabak makarnası olarak da adlandırılabilir ve diyet yapanlar için iyi bir seçimdir.