Blog

İsot, Türkiye’nin güneydoğusunda, özellikle Şanlıurfa bölgesinde yetişen bir biber türüdür. Küçük ve koyu kırmızı olan isot, acı bir tada ve

Pancar suyu, pancardan yapılan bir içecektir. Pancar, çeşitli vitaminler, mineraller ve C vitamini, potasyum ve demir gibi  antioksidanlar açısından zengindir. 

Sorgum, sıcak iklimlerde yetişen bir tahıl bitkisidir. Bu bitki, çeşitli amaçlar için kullanılabilir. İşte sorgumun bazı faydaları: Bu nedenlerden dolayı

Fazla tuz tüketimi birçok sağlık sorununa neden olabilir. İşte bazı zararları: Bu sebeplerden dolayı günlük tuz alımında kılavuzlara uygun  tuz

Şekerin fazla tüketimi, birçok sağlık sorununa neden olabilir. İşte şekerin zararlarından bazıları: Bu sebeplerden dolayı sağlıklı bir yaşam için şekerli

Hollandez sosu, yumurta sarısı, tereyağı, limon suyu, tuz ve karabiberden yapılan bir Fransız sosudur. Genellikle ızgara balık, sebze, ızgara tavuk

Köri, Güney Asya’dan gelen baharatlı bir yemektir. Geleneksel olarak köri sosunda (karışım olan) et, sebze veya tavuk yemeği olarak servis

Humus, toprakta doğal olarak bulunan ve bitki artıklarının ayrışması sonucu ortaya çıkan organik maddedir. Humusun ana bileşenleri örneğin karbon, azot,

Eti kurutmak için öncelikle uygun bir et bıçağına ihtiyacınız var. Eti ince dilimler halinde kesin ve tercih ettiğiniz yöntemle kurutun.

Tarçın, ağacın kabuğundan elde edilen baharatlı bir maddedir. Tatlı, baharatlı ve hafif keskin bir tada sahiptir.  Tarçın, çok çeşitli yiyecek