Blog

Demir eksikliği, vücutta yeterince demir bulunmadığı bir durumdur. Demir, oksijenin taşınmasından enerji üretilmesine kadar vücudumuzda birçok önemli işlevi yerine getiren

Pul biber, kırmızı biberin toz haline getirilmiş hali olarak baharat olarak kullanılır. Türk mutfağında sıklıkla kullanılan pul biberin birçok faydası

Kişniş, Apiac familyasına (maydanoz) ait bir bitkidir. Hem yaprakları hem de tohumları baharat olarak kullanılır. Yapraklar genellikle taze olarak kullanılır

Zerdeçal, genellikle Asya ve Hindistan’a özgü zerdeçal kökünden gelen sarı bir baharattır. Geleneksel olarak lezzet, renklendirme ve tıbbi amaçlar için

Çilek kurusu, taze çileğin kurutulmasıyla elde edilen bir meyvedir ve çilek kurusu birçok sağlık faydası sunar. Bazıları şunlardır: FarmakeioGreece Sonuç

Omega-3, insan vücudu için gerekli olan bir  çoklu doymamış yağ asidi türüdür. Vücut üretemediği için besinler yoluyla alınması gerekir. En

Mahlep, kiraz, erik ve kayısı gibi bazı meyvelerin çekirdeklerinden elde edilen bir baharat çeşididir. Türk ve Ortadoğu mutfağında sıklıkla kullanılan

Brezilya cevizi, Brezilya’da yetişen bir palmiye ağacının meyvesidir. Yüksek yağ içeriği ve besin değeri nedeniyle sağlıklı bir atıştırmalık olarak popülerdir.