Blog

Yulaf, genellikle yulaf lapası veya yulaf ezmesi olarak tüketilen bir tahıl türüdür. Yulaf, dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilir ve sağlık

Çörek otu, çörekotu bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Orta Doğu, Asya ve Akdeniz bölgesinde yaygın olarak kullanılır. Çörek otunun

Evde domates kurutma işlemi oldukça kolaydır ve birçok yöntem mevcuttur. İşte size en basit yöntemlerden birkaçı: Domatesler tamamen kuruduğunda hava

Karbonat, sodyum bikarbonat olarak da bilinen, bir kimyasal bileşiktir. Beyaz bir toz şeklindedir ve birçok evde temizlik ve pişirme amaçları

Yenibahar, bir baharat çeşididir ve özellikle Orta Doğu, Akdeniz ve Hindistan mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Yenibahar, kekik, tarçın, zencefil ve

Hünnap, gülgiller familyasından olan bir meyve türüdür. Türkiye’de özellikle Marmara bölgesinde yetişir ve geleneksel bir meyve olarak tüketilir. Hünnapın faydaları

Kolza yağı, kolza bitkisinin tohumlarından elde edilen bitkisel bir yağdır. Genellikle yemeklik yağ olarak kullanılır ve en sağlıklı yağlardan biridir.

Maca, And Dağları’ndaki Perulu topraklarında yetişen bir bitkidir ve Maca otu olarak da bilinir. Maca, uzun bir tarihe sahip olan

Lifli gıdalar, vücut tarafından yavaş sindirilen ve içindeki lif miktarı yüksek olan gıdalardır. Bu gıdalar, tahıllar, sebzeler, meyveler ve bakliyatlar

Çiğ badem, tam olarak pişmemiş bademdir. Bu nedenle, tüm besin maddeleri ve mineralleri açısından daha zengindir. Çiğ bademlerin faydaları şunlardır: